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肉味马沙拿是一种印度混合香料，颜色如同黄咖喱，味道浓烈，但不辛辣，适合一些肉类和海鲜类调味之用。“肉味马沙拿柚子虾沙律”非常适合爱美的女性朋友，也是非常适合秋冬季食用的一道开胃菜。柚肉有止咳平喘、清热化痰、健脾消食，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。鲜虾和香橙的营养与好处也是好处多多，与柚子搭配之后，使“肉味马沙拿柚子虾沙律”健康又美味，清新又带有果香.
将虾去头、去壳、去沙线，留尾；锅中水煮沸，放入1片青柠檬，煮熟
柚子和香橙去皮，取肉
鲜红辣椒去籽切成长条形，元葱切碎
将以上步骤全部与黑胡椒粉、盐、糖、肉味马沙拿拌在一起，搅拌均匀即可