干渣米粉排骨

作者： 周大帅的私房菜

一道简单的干渣米粉排骨

用料

• 软排 3根
• 米粉 半碗
• 生姜 6片
• 五香粉 2汤勺

干渣米粉排骨的做法步骤

步骤 1

软排洗净过热水煮至两面变白！到冷水冷却备用

步骤 2

米粉自己不会做的可以用超市买来的！买哪种大带子透明的干米粉能看见颗粒的！我用得就是超市买的！拿出一碗碗底两汤勺五香粉铺底！放入4片生姜！最后倒入米粉分量个人掌握！最后撒上一勺盐

步骤 3

用筷子夹起软排放入碗中均匀果上米粉！放入蒸盘顺序摆放！一道顺序摆放完后在均匀的撒上米粉盖住软排～以看不见软排为止！

步骤 4

最后放入2片生姜！入蒸笼！大火蒸熟为止

干渣米粉排骨的小贴士

一道简单易学的米粉排骨～初学者也能露一手！！

菜谱创建时间：2014-05-04 23:46:48