黄焖鸡的做法

黄焖鸡

8.1 综合评分 3430 人做过

现在比较流行的一道菜~黄焖鸡

周大帅的私房菜
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用料  

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  • 超市买来鸡腿~洗净~切一块一块~大概4个鸡腿才不多够一家人吃了

  • 鲜香菇4个洗净切块~青椒一个洗净切丁~大蒜瓣两个切片~生姜切3片

  • 锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜~出味后倒入鸡腿块爆炒变色~然后加入足量的水~最后加入生抽~老抽~盐~醋~料酒……鸡精~香菇等调料~烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒~大火烧至汤汁浓时收汁关火

  • 汤汁泡饭很美味

  • 美味出炉

小贴士

青椒想吃生一点的话~可以出锅后在加入青椒~

菜谱创建时间:2014-09-26 21:56:04
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