脆炸海鲜菇（小吃）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 海鲜菇
• 面粉
• 鸡蛋
• 盐
• 五香粉
• 孜然粉
• 黑胡椒粉
• 辣椒粉

脆炸海鲜菇（小吃）的做法步骤

步骤 1

海鲜菇洗净，撒少许盐腌制20分钟，沥干水

步骤 2

面糊：一颗鸡蛋+白面+盐+五香粉+水，调和成面糊

步骤 3

把沥干水的海鲜菇均匀地裹上面糊，分次放油锅里中小火炸成金黄色，捞出控油后，撒孜然，黑椒粉，辣椒粉，即可开吃，外脆里嫩，好吃

菜谱创建时间：2014-04-23 20:47:15