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朗姆葡萄干巧克力的做法
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朗姆葡萄干巧克力

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作者: angra5884
angra5884

朗姆葡萄干巧克力的用料

朗姆葡萄干巧克力的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油、黑巧切块放入碗中,隔水加热至完全融合,加入细砂糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入牛奶打散后,加入完全融化的黑巧黄油内(稍凉一下),分次加入搅匀,呈果冻粘稠状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干用朗姆酒浸泡后,加入黑巧蛋奶糊后,加入低粉、坚果继续搅匀,至无面粉颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黄油擦拭烘培盘,方便出炉脱模。将黑巧面糊倒入模具,放入预热好的烤箱中层。180度预热10分钟,入烤箱180度烤制25分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于颜色较深,需要随时观察膨胀变化。烤制10分钟后,边缘开始膨胀起边。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制20分钟,整体膨胀,接近成熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制25分钟完熟,表面会有薄薄脆皮,完全冷却放入冷藏室。隔日取出撒可可粉,即可开吃!

菜谱创建时间:2014-04-14 18:31:21
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