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蛋黄土豆泥沙拉的做法
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蛋黄土豆泥沙拉

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作者: NZmom
NZmom

蛋黄土豆泥沙拉的用料

蛋黄土豆泥沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,即可。

蛋黄土豆泥沙拉的小贴士

啰嗦一下: * 我试过整个土豆,洗净后加点水放入微波炉,按“蒸红薯”键微波熟,然后撕去土豆皮压成泥; * 也试过先削去皮,切成片,加水放锅里煮熟,筷子一插就能穿透的程度,然后捞出来压成泥; 两者都可以哈!用你自己的办法煮熟它就好…… 水煮蛋,我一直都是先煮4分钟,然后关火用余温焖5分钟。蛋黄不会黑圈,口感很嫩;

菜谱创建时间:2014-03-26 10:47:56
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