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上汤茼蒿菜的做法
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上汤茼蒿菜

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作者: 昱厨
昱厨

上汤茼蒿菜的用料

上汤茼蒿菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茼蒿菜掐去老梗,洗净待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋,咸鸭蛋各一只切成厘米见方小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制鸡汤,用作上汤。也可用排骨或鸡架熬制。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜用来炝锅,姜用来去蛋的腥味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炝锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍炒下下菜,倒入上汤。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的蛋丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅煮2分钟,起锅,即成

上汤茼蒿菜的小贴士

咸鸭蛋已经很咸啦,不用放任何调料,味道就很好啦

菜谱创建时间:2014-03-18 19:30:58
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