巧炸素鸡（空气炸锅版）

作者： chrucy

素鸡一直都是让女生又爱又恨的东西，好吃但是很油，同时，炸素鸡又费时，不过，用空气炸锅做就很方便又健康哦～

用料

• 素鸡 2只（我买了清美的）
• 食用油 少许

巧炸素鸡（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

素鸡切成8mm左右的片，洗净，用厨房纸巾吸干水份。

步骤 2

在碗中放入少量食用油，再放入素鸡，搅拌，使素鸡均匀地蘸上油。（或者用刷子刷）

步骤 3

空气炸锅预热，放入素鸡，180度，10分钟。（中间可摇晃一下炸篮）

步骤 4

叮，炸完啦，按照自己的口味在水中加入冰糖，生抽和老抽，大火煮再转小火闷就可以啦～

巧炸素鸡（空气炸锅版）的小贴士

素鸡炸透会更容易入味，而且口感更好，不喜欢这么酥的童鞋可以调整为8分钟。

菜谱创建时间：2014-02-08 19:08:46