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简易版油泼辣子的做法
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简易版油泼辣子

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作者: 闲云孤鹤gzz
闲云孤鹤gzz

简易版油泼辣子的用料

简易版油泼辣子的做法步骤

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步骤 1

将辣椒表面擦干净,不要有水。用剪刀剪成小段。把辣子籽分开放到另一个容器中。

步骤 2

锅坐热油,油量看辣子的量,比辣子多三分之一即可。等油热的功夫,放少许盐在辣子碗中。

步骤 3

待油冒烟,关火,将热油浇到辣子上。

步骤 4

然后将辣子籽倒入油中。完成!

简易版油泼辣子的小贴士

辣子籽比较小,和辣子一起的话容易糊,因此单放。

菜谱创建时间:2014-01-12 16:39:27
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