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蚕豆木耳炒蛋的做法
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蚕豆木耳炒蛋

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作者: 闲云孤鹤gzz
闲云孤鹤gzz

蚕豆木耳炒蛋的用料

蚕豆木耳炒蛋的做法步骤

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步骤 1

蚕豆剥壳去皮,分成两瓣,洗净焯水,备用。

步骤 2

木耳泡发,去根撕小朵,洗净焯水备用。

步骤 3

鸡蛋加少许盐打散,热锅凉油,炒散盛出备用。

步骤 4

中小火,少许底油,葱姜炝锅,放木耳和蚕豆炒香,加盐调味。放入鸡蛋,炒匀,起锅。

蚕豆木耳炒蛋的小贴士

极其简单的一道菜,炒出来很漂亮,营养也丰富。为了色泽好看我没有加酱油,喜欢酱油的可以烹少许提味儿。

菜谱创建时间:2014-05-23 14:01:31
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