酥脆蒜香面包条

作者： 华文琳

又香又脆的小点心，就算是不喜欢吃蒜的小盆友也会吃到停不下来~

用料

• 切片吐司 6片
• 蒜 2瓣
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量

酥脆蒜香面包条的做法步骤

步骤 1

材料集合，黄油放微波炉里加热到融化

步骤 2

蒜磨成蒜泥加入黄油

步骤 3

黑胡椒磨碎加入黄油，拌匀

步骤 4

烤盘垫油布，吐司切成条排到烤盘里

步骤 5

把步骤3的黄油刷到吐司条上，冬天黄油会很快凝固，可以放到微波炉里融化后再刷

步骤 6

正反面都要刷到

步骤 7

烤箱预热160℃，烤10分钟后拿出翻面再烤约10-15分钟，烤到微微有些焦黄关火，在烤箱里闷5-10分钟后取出

步骤 8

移到散热架上放凉透后装袋

酥脆蒜香面包条的小贴士

最后几分钟要注意上色的程度，会很快就焦化。一定要用中火慢烤，把所有的水分都烤干，面包条才会酥脆。如果放凉后面包条变软，可以放回烤箱再烤个几分钟。一定要凉透后才能装起来。

菜谱创建时间：2014-01-12 15:59:30