娃娃菜炒粉丝

作者： 惆怅的小泥巴

好吧，实话说，基本没怎么做过饭。这是借鉴了一些别人的做法，自己炒了个菜。额。。。可能酱油放得多了点。。。忍耐一下吧~

用料

• 娃娃菜
• 粉丝
• 葱、姜、蒜

娃娃菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

把娃娃菜洗净，切或者撕成适宜的大小

步骤 2

粉丝用温水冲一下，或者焯一下。然后用凉水过一遍，防止粘连在一块儿。

步骤 3

锅热，入油，用葱姜蒜末炝锅。

步骤 4

之后倒入娃娃菜，放盐，味精，胡椒粉（酱油，醋，根据个人喜好），翻炒。

步骤 5

加入粉丝，翻炒一下。

步骤 6

大功告成啦~

娃娃菜炒粉丝的小贴士

炝锅要注意安全。。。为啥我每次炝锅都油嘣的噼啪的。。。太恐怖了，据说是锅里有水油就会嘣。 加粉丝后，不要翻炒太久，否则粉丝很容易发软断掉。

菜谱创建时间：2014-01-10 21:36:04