xo酱炒饭

作者： 绝笔墨痕干

老妈从香港带回一瓶xo酱，除了做了一次萝卜糕，剩下的都用来炒饭了

用料

• 熟米饭 一碗
• xo酱 一大勺
• 杏鲍菇 （大）半个/（小）一个
• 腊肠 适量
• 干贝素/鸡精 少许

xo酱炒饭的做法步骤

步骤 1

挖少许xo酱放锅预热，放腊肠煸出油

步骤 2

微热时放入切成丁的杏鲍菇至软

步骤 3

放入米饭，小火翻炒

步骤 4

加入干贝素，关火

xo酱炒饭的小贴士

xo酱和腊肠油很多，不需要再加油了。xo酱的量可以多，但再少就没有风味了。、 菌类可以根据自己的喜好，但我个人认为杏鲍菇味道最搭。香菇和口蘑太有个性。但是千万不要放蔬菜，会夺味

菜谱创建时间：2013-07-31 08:13:13