面包 中种 波兰种 汤种 酵种

来自 燕子s

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玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
Helen699
9.0 综合评分 (173 人做过)
Helen699
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
笑与鱼尾纹
8.7 综合评分 (2902 人做过)
笑与鱼尾纹
燕麦蜜豆包
啊呜511
8.6 综合评分 (91 人做过)
啊呜511
有点古早味的酒酿排包
啊呜511
9.1 综合评分 (879 人做过)
啊呜511
万能的夏日CP桃子糖浆
奶油樱桃
8.2 综合评分 (151 人做过)
奶油樱桃
咸香奶酪面包卷
红叶99
8.5 综合评分 (2710 人做过)
红叶99
咖啡榛果软欧
啊呜511
8.6 综合评分 (652 人做过)
啊呜511
比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司)
天然气小姐—Ariel
8.2 综合评分 (824 人做过)
天然气小姐—Ariel
庞多米(经典白吐司)
烟火间
7.9 综合评分 (691 人做过)
烟火间
阿米什白土司
飞雪无霜
8.7 综合评分 (692 人做过)
飞雪无霜
黑芝麻蜜红豆面包(懒人福音)
红叶99
8.6 综合评分 (535 人做过)
红叶99
糯米餐包----蚕丝一般的面包组织
啊呜511
8.2 综合评分 (1380 人做过)
啊呜511
软到不知所措的牛奶卷
宅与路上
8.7 综合评分 (36449 人做过)
宅与路上
麦片核桃软欧包~汤种
leibaobao00
8.5 综合评分 (621 人做过)
leibaobao00
全麦蔓越莓奶酥包
红叶99
8.6 综合评分 (8015 人做过)
红叶99
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