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阿米什白土司的做法
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阿米什白土司

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

阿米什白土司的用料

阿米什白土司的做法步骤

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步骤 1

所有材料揉至出膜,这里用的是植物油,所以加入植物油这一步手揉会更方便些。然后发酵至两倍大。分成相等的三份

步骤 2

然后盖保鲜膜醒10分钟,这样比较容易操作

步骤 3

取其中一份擀长

步骤 4

再翻面卷起,一定要记得表面一定要光滑,这样,做出来的土司表面才会光滑。另外就是三步和四步还要再来一遍,这样会卷得比较密实

步骤 5

放在土司模具中,如果你不是不沾的土司模具,一定要记得涂软化的黄油,撒高粉。这样会不容易粘

步骤 6

发酵至八成满,烤箱180度预热,最下层,上下火。盖盖40分钟

阿米什白土司的小贴士

1,这个土司成本极低,大概是三元不到。但效果还是很棒的。2,操作的时候,一定要注意出膜,而且最好能用手套一样的膜,这样做出来的土司才好吃。3,吃的时候随意,直接吃就非常棒。4,这个土司配方在某论坛,被认定为五星级土司配方,相当值得推荐。5,各人烤箱温度不一样,各自掌握。6,一般没有特别说明,都是上下火来烘焙食物。

菜谱创建时间:2011-05-03 18:16:57
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