念念不忘儿时的北京味儿

许多人对北京家常菜有误解，事实上平日里出现在北京老百姓家餐桌上的不是烤鸭，也不是京酱肉丝，更不是老北京小吃，关于这个问题许多常驻北京多年的外地朋友也未见得知道。于是为了科普便有了这个菜单，既收录了人尽皆知的著名京菜，同时更有你没听说过的、不论多壕饭馆儿里打着灯笼也吃不着的老北京家宴，让我告诉你地道的北京人家都吃什么。身在英国的我，光是想想那味道就已然泪目了。好想家。