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老北京蒜苗炒疙瘩的做法
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老北京蒜苗炒疙瘩

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作者: 小熹
小熹

老北京蒜苗炒疙瘩的用料

老北京蒜苗炒疙瘩的做法步骤

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步骤 1

和面稍微加点盐,口感劲道,稍硬点,擀成5mm厚的面片,切成5mm宽的面条,切成5mm见方儿的面丁儿

步骤 2

蒜苗切丁,肉切丁

步骤 3

烧热锅,放油,煸肉,基本熟了以后,下面,面8成熟后,下蒜苗,放酱油,盐,鸡精,炒啊炒啊炒啊炒。。。。炒到全熟

步骤 4

放一勺腊八醋,当然你喜欢酸可以多放点点。

步骤 5

起锅。

老北京蒜苗炒疙瘩的小贴士

特别提示!! 炒疙瘩吃八成饱就好!不然喝水涨破肚皮别找我555555555

菜谱创建时间:2012-06-22 18:43:09
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