素菜荤做

来自 蜂蜜银耳

可以理解为少杀孽
也可以理解为减肥解馋
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素食有寺院斋菜、宫廷斋菜、民间素菜。最严格的是寺院素菜,不单忌大五荤肉类,还忌葱姜蒜辛辣小五荤,不能以“荤”食命名。 素菜荤做古时是为功德大户提供,可取荤名,受限少很多,主要为满足口腹之感。

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