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梅菜肉饼的做法

梅菜肉饼

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作者: 戏戏
戏戏

梅菜肉饼的用料

梅菜肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅花肉切丁,剁碎,加配料搅打上劲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份,再用冷水泡半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把梅菜切碎,与肉末一起搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个平口盘,把梅菜肉末填进去,压平,入蒸锅蒸二十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的肉饼晾凉后,切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入平底锅用小火蒸至两面金黄即可

梅菜肉饼的小贴士

肉末不需要剁得太碎,有些小肥肉丁更好。 梅菜是腌菜,盐份已经充足,所以打肉末时只需要一点点盐即可。 蒸出来的肉饼已经可以吃,相当下饭的说。

菜谱创建时间:2011-08-29 10:09:26
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