蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧

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作者: 戏戏
戏戏
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用料1 (食材)

用料2 (配料)

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  • 梅花肉洗净,切成1.5厘米厚,长宽均匀的肉块

  • 加所有配料拌匀,放在深口碗中,淋一点色拉油在上面封住肉块,免得水分流失

  • 放入冰箱腌一个晚上

  • 取出肉后,用竹签串好,平放在铺了锡纸的烤盘上,用刷子把碗里的蜂蜜叉烧汁刷到肉串上,上面再盖一层锡纸;送入200度预热5分钟后和烤箱,中层,烤20分钟,取出,再刷一次蜂蜜叉烧汁,烤10分钟

小贴士

叮咛小语:
各家烤箱功率不一样,烤的时候,要注意观察,不要过火,如果发现焦了,就马上关火。

菜谱创建时间:2011-08-27 17:31:01
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