柱侯焖翅尖的做法

柱侯焖翅尖

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柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.

作者: 圆猪猪
圆猪猪
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柱侯焖翅尖的用料  

柱侯焖翅尖的做法步骤

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  • 锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香

  • 加入鸡翅尖翻炒片刻

  • 加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀

  • 加入清水100ml,煮开后转小火加盖焖煮

  • 煮至汤汁快干即可

柱侯焖翅尖的小贴士

非常简单,只是要注意翅尖上毛很多,要小心处理干净.焖的时侯要看着火,不要把汁烧干了.

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:21

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