红枣蜂蜜煎饼的做法

红枣蜂蜜煎饼

作者: tony小屋
tony小屋
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 红枣清洗干净后浸泡一个小时(我用的是金丝小红枣)

  • 高压锅里加水,半碗红枣加约5碗水,大火烧到高压锅发出扑哧声后中火煮10分钟

  • 把红枣从高压锅里拿出后放凉

  • 把皮和核去除

  • 把枣肉用勺子压成枣泥

  • 同时把高压锅里的红枣水拿出放凉,部分可以拿来调面糊

  • 容器里根据家人的数量放面粉,我放了200克面粉

  • 加入一个鸡蛋

  • 加入刚才准备好的红枣泥

  • 倒入红枣汤

  • 加入一勺蜂蜜

  • 把面调成面糊,可以在容器里试一下,倾斜容器,面糊能流动起来就可以了

  • 在平底锅里刷一点点油

  • 在锅里放一勺面糊

  • 拿起锅慢慢转,让面糊成小圆形朝四周散开,要多练就能成圆形,看到面糊不流动了,可以晃锅,然后翻面再中火煎一分钟就可以了

  • 吃的时候根据自己的口味放入蔬菜和肉类都可以

菜谱创建时间:2011-08-23 23:06:02
作者其他菜谱
全部339个菜谱