红枣蜂蜜煎饼

作者： tony小屋

用料

• 面粉
• 红枣
• 蜂蜜
• 鸡蛋

红枣蜂蜜煎饼的做法步骤

步骤 1

红枣清洗干净后浸泡一个小时（我用的是金丝小红枣）

步骤 2

高压锅里加水，半碗红枣加约5碗水，大火烧到高压锅发出扑哧声后中火煮10分钟

步骤 3

把红枣从高压锅里拿出后放凉

步骤 4

把皮和核去除

步骤 5

把枣肉用勺子压成枣泥

步骤 6

同时把高压锅里的红枣水拿出放凉，部分可以拿来调面糊

步骤 7

容器里根据家人的数量放面粉，我放了200克面粉

步骤 8

加入一个鸡蛋

步骤 9

加入刚才准备好的红枣泥

步骤 10

倒入红枣汤

步骤 11

加入一勺蜂蜜

步骤 12

把面调成面糊，可以在容器里试一下，倾斜容器，面糊能流动起来就可以了

步骤 13

在平底锅里刷一点点油

步骤 14

在锅里放一勺面糊

步骤 15

拿起锅慢慢转，让面糊成小圆形朝四周散开，要多练就能成圆形，看到面糊不流动了，可以晃锅，然后翻面再中火煎一分钟就可以了

步骤 16

吃的时候根据自己的口味放入蔬菜和肉类都可以

菜谱创建时间：2011-08-23 23:06:02