糙米南瓜盅

作者： 素心巧手

煮好的糙米饭其实不用放到南瓜里蒸，就很香很香的了。

用料

• 白芸豆
• 糙米
• 南瓜
• 红小豆
• 红枣
• 葡萄干
• 枸杞

糙米南瓜盅的做法步骤

步骤 1

糙米、白芸豆洗净浸泡一整夜

步骤 2

将浸泡好的糙米、白芸豆，放入洗净后的红小豆，加水煮成糙米饭

步骤 3

红枣切成片，备用，枸杞、葡萄洗净

步骤 4

南瓜洗净，掏出南瓜瓤

步骤 5

将煮好的糙米饭放入南瓜里，再加入切成片的红枣、枸杞、葡萄干，将所有材料放入南瓜盅，放入蒸锅，蒸时南瓜盅必须用盘子盛着。水开后蒸45分钟左右，如果不是南瓜盅，是南瓜片的话，水开后蒸10分钟就可以。关键步骤是先煮后蒸

糙米南瓜盅的小贴士

红枣核可以泡水喝，不要丢弃哦

菜谱创建时间：2011-08-23 16:12:39