香煎沙丁鱼

作者： 高雅

益智健脑多吃鱼

用料

• 盐焗粉
• 沙丁鱼
• 番薯粉（地瓜粉）

香煎沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

沙丁鱼去内脏洗净，加盐焗粉搅匀，放入冰箱腌过夜

步骤 2

第二天，将腌好的沙丁鱼取出，抹干水份，拍上一层番薯粉，尽量使粉均匀的沾在小鱼上

步骤 3

锅下油少许烧热后，将做法2.的沙丁鱼放入，小火慢慢将鱼两面均煎至金黄色，即可

菜谱创建时间：2011-08-17 11:20:10