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烫面豇豆包的做法
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烫面豇豆包

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作者: yixiaoyaya
yixiaoyaya

烫面豇豆包的用料

烫面豇豆包的做法步骤

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步骤 1

面粉中冲入沸开水,快速搅匀,稍凉后下手揉成面团,放在一边覆盖松弛

步骤 2

猪肉切小丁,放入小盆里,加入姜末,料酒,生抽,五香粉,再根据情况加入适量水搅匀至顺滑不干涩,最后加入1汤匙油拌匀

步骤 3

豇豆入沸水中焯烫5分钟,取出凉后切成粒;洋葱切成小粒;木耳泡发洗净,切碎

步骤 4

将所有菜粒倒入肉馅中,调入盐和香油,拌匀即可

步骤 5

取出面团揉成长条,分切8-9个小剂子,按扁擀薄,包入馅儿,收口捏紧

步骤 6

蒸锅大火烧开,放入包子生坯,上汽后蒸15分钟

菜谱创建时间:2011-08-15 10:14:13
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