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糖醋蒜的做法
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糖醋蒜

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

糖醋蒜的用料

糖醋蒜的做法步骤

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步骤 1

选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水。这样可以有效去除蒜的辣味

步骤 2

将蒜加入白糖和白醋放一个月即成。白醋要没过蒜

糖醋蒜的小贴士

1,蒜虽然营养很多。作用很多。但食用的时候也要适可而止。不宜多吃。 2,由于吃蒜会引起一股蒜味。吃完蒜后,喝一杯牛奶即可去除。 3,蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。

菜谱创建时间:2011-07-15 10:11:31
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