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麻酱凉面的做法
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麻酱凉面

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

麻酱凉面的用料

麻酱凉面的做法步骤

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步骤 1

取一个碗,放入适量麻酱

步骤 2

先加入香油搅拌,使麻酱泻开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入辣椒油搅拌

步骤 4

再加入芥末油搅拌

步骤 5

待麻酱与香油、辣椒油、芥末油充分混合后,再加入生抽、醋搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后调入蒜末、盐、味精、白糖,搅拌均匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的麻酱汁装入瓶中,放入冰箱冷藏,能保存3个月,随用随取

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄瓜洗净,切丝;紫甘蓝洗净,切丝,用盐腌制一下;水萝卜洗净,切丝;豆角择去老筋,放开水锅中,焯一下,捞出,过凉水,切丝;木耳泡发,洗净,去蒂,切丝;毛豆煮熟,去皮

步骤 9

锅里放水,置火上,大火烧开,放入荞麦面手擀面,煮熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,过一下冰水,捞出,在面上放上上面各种菜码,浇上麻酱汁即可

菜谱创建时间:2011-08-13 15:18:39
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