干野笋烧肉的做法

干野笋烧肉

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坐隐(三什)

干野笋烧肉的用料  

干野笋烧肉的做法步骤

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  • 干野笋泡一夜水,泡发,多洗几次

  • 五花肉切小块。姜葱切段,辣椒切段

  • 炒锅放油烧热加葱姜,辣椒炝锅,放五花肉,八角,桂皮煸炒变色加酱油,料酒,炒上色加开水,水漫过肉面3cm,烧开,加泡发好的野笋烧开后关小火慢炖一小时以上至肉酥,加盐,糖调味,开大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-08-13 15:11:37
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