椰汁西米龟苓膏

作者： 侥幸的鱼

夏天的五分钟甜品

用料

• 椰树牌椰汁
• 泰国绿西米 100g
• 龟苓膏粉 60g（含冰糖）
• 水 450ml

椰汁西米龟苓膏的做法步骤

步骤 1

将龟苓膏粉倒入一大盆中

步骤 2

倒入100ml的水搅匀至无颗粒状

步骤 3

剩余的350ml水加入至沸，缓缓倒入，边倒边搅

步骤 4

置小火上加热至沸，熄火，放凉后置于冷藏室内，随吃随取

步骤 5

煮开一锅水，倒入100g绿西米，煮沸10分钟

步骤 6

熄火，加盖焖10分钟，西米粒无白心即可

步骤 7

将西米捞起后，用凉开水冲洗2～3次。（冲洗好的西米可以用小盒装起，置于冷藏室，随吃随取）

步骤 8

倒入小碗中

步骤 9

龟苓膏切小丁，放入

步骤 10

倒入冷冻过的椰汁，搅拌，开吃了

菜谱创建时间：2011-08-13 09:56:52