汤品

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 丝瓜 一条
• 文蛤 一斤
• 里脊肉 少许
• 紫菜 一小撮

汤品的做法步骤

步骤 1

将文蛤洗净，沥干备用

步骤 2

丝瓜去皮

步骤 3

里脊肉切细丝，用盐一点点码一下，下锅之前在用生粉抓一下

步骤 4

锅中倒入适量的水，烧开

步骤 5

依次倒入文蛤，丝瓜

步骤 6

汤开后就倒入抓了生粉的肉丝，并用勺子推散肉丝

步骤 7

烧开后，调味，加盐少许再关火

步骤 8

最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中，滴上麻油即可

汤品的小贴士

小贴士： 利用余温紫菜就很脆。

菜谱创建时间：2011-08-05 20:55:01