肉末酸豇豆

作者： 孙朱朱

用料

• 肉碎 100克
• 红椒丝
• 酸豇豆 250克
• 花椒 20粒
• 葱末 少许
• 植物油 20克
• 盐

肉末酸豇豆的做法步骤

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步骤 1

将酸豇豆切成将近1厘米长的碎段

步骤 2

锅烧热放植物油爆香花椒，然后将花椒捞出不要

步骤 3

放入肉碎炒至变色，再放入红辣椒出香味

步骤 4

倒入葱花和豇豆角大火快炒半分钟，关火出锅（这样豇豆角还带着脆生劲）

菜谱创建时间：2011-07-31 11:13:00