取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶
把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀
黄油室温软化后,加入细砂糖
用打蛋器搅打均匀
加入一个鸡蛋
搅打至奶油糊膨松发白
低粉中加入泡打粉
将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中
加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀拌匀
蛋糕模具中放入小纸模
倒入面糊8分满
表面撒少许白芝麻,烤箱180度预热,放入中层,烤20至25分钟左右
1.如果有黑芝麻粉可直接加入,没有可用黑芝麻加少许低粉打匀替代; 2.如果采用含糖的黑芝麻粉,要相应减少糖量; 3.烘烤的时间根据自家烤箱调节。