酸甜辣炒西葫芦的做法

酸甜辣炒西葫芦

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作者: 小厨葡萄
小厨葡萄

用料  

做法步骤

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  • 将西葫芦,甜椒,洋葱分别切片

  • 起油锅,放入稍许橄榄油,油热后,先放入几片洋葱和豆瓣酱(或辣椒酱)爆香

  • 爆香后,倒入西葫芦快速大火翻炒2分钟,致西葫芦片变软

  • 随即倒入洋葱,一起大火翻炒2分钟,加入一点点食盐和黄糖,同时浇入陈醋

  • 分钟后,加入红甜椒,快速翻炒一分钟后,即可关火

菜谱创建时间:2011-07-21 09:05:03
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