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萝卜炖仔排的做法
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萝卜炖仔排

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

萝卜炖仔排的用料

萝卜炖仔排的做法步骤

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步骤 1

将仔排洗干净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水

步骤 2

将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线,加入葱姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮末

步骤 3

加入切好的萝卜,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时

步骤 4

出锅前加盐调味,撒点葱花出锅

萝卜炖仔排的小贴士

1、孩子感冒或者肺炎期间,多给孩子吃这道菜,但是记得仔排有一定的油脂,在给孩子喝汤的时候记得撇去浮油。多给孩子吃点萝卜和汤,仔排大人吃掉。 2、不要过量饮用,每次1小碗汤,几块萝卜即可。记得撇去浮油。

菜谱创建时间:2011-07-14 20:52:59
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