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可可百利巧克力小蛋糕的做法
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可可百利巧克力小蛋糕

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作者: ctlin
ctlin

可可百利巧克力小蛋糕的用料

可可百利巧克力小蛋糕的做法步骤

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步骤 1

牛奶用500w的微波炉加热40秒,然后加入可可粉,搅拌到完全融化为止,待凉

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

将鸡蛋分开,首先将蛋黄和20克糖打法到淡黄色

步骤 4

将(3)倒入(1)里,充分搅拌均匀,然后加入(2)再次搅拌均匀

步骤 5

将蛋白和40克糖打到7分发,然后分2次加入(4)里,轻轻地搅拌均匀

步骤 6

倒入模型里,180度,20-30分钟左右

菜谱创建时间:2011-07-10 12:55:55
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