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趣多多软式奶酪曲奇的做法
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趣多多软式奶酪曲奇

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作者: 自由主妇
自由主妇

用料

趣多多软式奶酪曲奇的做法步骤

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步骤 1

奶油奶酪放入碗中,室温软化(主妇这回用的是中粮的欢腾儿童营养奶酪,三小盒正好75g)

步骤 2

加入软化的黄油,搅拌匀

步骤 3

将红糖和细砂糖放入

步骤 4

继续搅打均匀

步骤 5

分次加入蛋液,搅打均匀

步骤 6

加入过筛的面粉及泡打粉,搅拌均匀成面糊,加入香草精

步骤 7

加入巧克力豆

步骤 8

搅拌均匀成面糊(软式曲奇的面糊比一般饼干的面团要稀软一些)

步骤 9

把调好的面糊装入裱花袋,然后挤入烤盘中(挤的时候尽量贴近底部往外挤,这样挤出的面糊会发散开成圆形)

步骤 10

可以用勺子压压,稍微整平整一些

步骤 11

烤箱中层上下火,180度,15分钟左右即可出炉

趣多多软式奶酪曲奇的小贴士

咱这山寨版的跟正版的模样还是很接近吧?而且还有创新的奶酪味道

菜谱创建时间:2011-06-21 17:37:18
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