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三椒爆鸭肫的做法
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三椒爆鸭肫

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作者: 麻油
麻油

三椒爆鸭肫的用料

三椒爆鸭肫的做法步骤

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步骤 1

鸭肫去掉白色膜,切薄片,加葱段,黄酒,野山椒碎,半勺生抽,拌匀

步骤 2

油锅,姜丝,蒜片,泡椒小火爆香,转大火放鸭肫

步骤 3

大火爆炒至鸭肫变色,放青椒翻炒30秒,起锅

三椒爆鸭肫的小贴士

鸭肫本身带有咸味,所以不要放盐

菜谱创建时间:2011-07-07 15:29:38
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