椒盐烤薯条的做法

椒盐烤薯条

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作者: 爱厨房
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用料  

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  • 土豆洗净去皮后切成约一厘米厚的粗条,放入清水中洗去多余的淀粉,再用厨房纸将其吸干表面的水分

  • 烤盘上垫上锡纸,刷上少许的油,放入薯条

  • 用锡纸将薯条包裹起来,放入预热好的烤箱中,230度烤20分钟左右

  • 将烤盘取出,打开锡纸,用筷子将薯条一条条地铺在锡纸上,用小刷子在其表面刷上少许油后再撒入适量的椒盐,然后再将其送入烤箱,230度烤约18分钟

  • 将烤盘取出,将薯条翻面,再刷上少许油,撒入少许椒盐后再次送入烤箱,烤约18分钟后至薯条金黄后取出即可

小贴士

1.烧烤的具体时间需要根据个人所用烤箱的火力来稍做调整哈,到薯条快要烤好的时候要多留意烤箱内的情况,以免将薯条烤焦哦!
2.第3步先将薯条用锡纸包起来烤一会儿是为了让薯条可以快点熟透又不至于把表面烤焦哦!

菜谱创建时间:2011-07-26 09:39:44
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