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鱼儿戏水的做法
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鱼儿戏水

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨
鱼儿戏水

用料

鱼儿戏水的做法步骤

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步骤 1

取一个圣女果,切下蒂部

步骤 2

另取一个圣女果,在横面上切一块小薄片

步骤 3

蒂部和小薄片各当一个鱼眼,切下小薄片的那个圣女果当鱼身

步骤 4

取一块青瓜,从中间切开成两半

步骤 5

斜着切开

步骤 6

沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切大约8片

步骤 7

切好的薄片,摊开就是鱼的大尾巴了,再切4片薄片当鱼的小尾巴

步骤 8

切好的圣女果和青瓜如图摆出金鱼的造型

步骤 9

现在来做泡泡

步骤 10

从青瓜边上切出一小长条块

步骤 11

稍做修整,呈长方形

步骤 12

切出3小块约半厘米宽的小块,摆盘就可以了

鱼儿戏水的小贴士

1、也可以切两个圣女果的蒂部当鱼眼,这样效果更逼真。 2、切的青瓜片一定要薄点,太厚尾巴展不开。

菜谱创建时间:2011-07-02 09:49:16
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