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椒盐手抓饼的做法
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椒盐手抓饼

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作者: 金山茶
金山茶
今天还是来美食,晒晒我家的早餐能量餐——椒盐手抓饼!

用料

椒盐手抓饼的做法步骤

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步骤 1

面粉加少量盐和糖,再加适量温水和成柔软的面团,饧发半小时以上,然后擀成大薄片。我一般都是前一天晚上睡觉前和好面,放冰箱里饧发一夜

步骤 2

抹上一层色拉油,撒上椒盐

步骤 3

像叠被子一样一反一正折叠起来

步骤 4

分成几段,用手揪用刀切都行

步骤 5

取一段抻长后盘起来

步骤 6

用擀面棍擀成饼坯

步骤 7

电饼铛预热好以后,在饼坯两面刷上色拉油,放饼铛里开烙

步骤 8

烙好的饼拿出来用铲子扒拉开,用手抓着吃就行啦

椒盐手抓饼的小贴士

每人一张饼,配上豆浆或者粥,再来点小菜,谁能说这不是一顿能量充足的早餐呢?应付一上午的工作和学习是完全没有问题滴!

菜谱创建时间:2011-06-15 15:50:00
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