用APP打开
香蕉奶香麦片粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香蕉奶香麦片粥

15.4万人浏览 2.5万人收藏 307人做过
APP中查看更多做法
作者: 慧心荷韵
慧心荷韵
麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物。随着人们健康意识的提高,对脂肪的认识也越来越全面,不饱和脂肪酸这个名词成为大家在食品脂肪成分中最愿意看到的,而燕麦脂肪成分中的不饱和脂肪酸占到了80%!此外,它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。爱美的女性对燕麦更是爱不释手,因为它含有高于小麦了倍的可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用呢。

用料

香蕉奶香麦片粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉去皮切成小丁或者是小片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香蕉丁放入锅中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火继续煮沸即可关火

香蕉奶香麦片粥的小贴士

1.食用麦片的关键是要避免长时间高温熬煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。 2.生麦片只需要煮20~30分钟。如果时间充足,可以将生燕麦片提前用清水浸泡20~30分钟,再进行煮制。这样可以使麦片更软烂。 3.如果用的是熟麦片也只需要煮3~5分钟,中间最好搅拌一次。 4.在网上看到大家煮粥时不是用冷水就是用开水来煮,而山西人煮粥更讲究的是用似开非开的水来煮。也就是在煮水的过程中听到响声后就可以放入食材了,这样煮出来的粥更香滑。 5.麦片粥煮好后,将牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮开锅即可,千万不要长时间煮制,以免营养流失。 6.因为香蕉性质偏寒,对于胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应放在锅中稍微煮一会再食用。 7.这款粥里有葡萄干就已经有甜味了,我没有再加任何甜味剂。如果喜欢甜食的,可以在喝粥时调入一定蜂蜜味道更佳。

菜谱创建时间:2011-06-20 14:47:35
换个做法