红豆薏仁山药糯米粥的做法

红豆薏仁山药糯米粥

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作者: 慧心荷韵
慧心荷韵

用料  

做法步骤

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  • 锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开

  • 糯米用清水洗净,倒入水锅中

  • 用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次,大火熬煮

  • 红小豆、薏苡仁用清水洗净

  • 等锅里的水煮开,放入洗好的红小豆和薏苡仁

  • 用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次

  • 大火煮开,转中小火熬煮

  • 熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次

  • 直到锅里的糯米开花,薏苡仁和红小豆煮熟,锅里的汤汁呈红色

  • 山药洗净去皮后切成小丁,放入锅中

  • 一边中小火熬煮,一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌

  • 直到山药丁变得软糯,粥体粘稠即可

菜谱创建时间:2011-06-17 16:05:34
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