松露巧克力

作者： 大花花西瓜瓜

份量：38颗

用料

• 动物淡奶油 90克
• 黑巧克力 200克
• 黄油 20克
• 可可粉

松露巧克力的做法步骤

步骤 1

淡奶油用小奶锅加热。黑巧克力切小块

步骤 2

淡奶油冒泡后，关火，加入黑巧克力块，搅拌让它融化

步骤 3

再趁热加入黄油，搅拌让它融化

步骤 4

冷藏

步骤 5

三个小时后，取出来。这些时候的软硬度跟橡皮泥有点像

步骤 6

取一块，略搓圆，放到可可粉里

步骤 7

滚一圈

步骤 8

继续冷藏过夜

菜谱创建时间：2011-07-20 14:02:25