锅仔玉米牛腩

作者： 梅依旧

用料

• 整根玉米
• 牛腩
• 香菇
• 辣酱
• 火锅调料
• 葱
• 姜
• 蒜

锅仔玉米牛腩的做法步骤

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步骤 1

玉米切六条，牛腩、香菇切块

步骤 2

锅中加冷水，下入牛腩焯过

步骤 3

锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩

步骤 4

煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅

锅仔玉米牛腩的小贴士

1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。 2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟

菜谱创建时间：2011-07-18 16:55:44