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鸡汁菜花的做法
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鸡汁菜花

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

用料

鸡汁菜花的做法步骤

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步骤 1

菜花手掰成小朵,用淡盐水浸泡15分钟

步骤 2

菜花入开水中焯一下冲凉备用

步骤 3

蘑菇纵切片,入开水中焯一下冲凉备用

步骤 4

起油锅,爆香蒜蓉和干红辣椒(可以省略)

步骤 5

下入菜花和蘑菇大火翻炒

步骤 6

添加浓缩鸡汁,添加食材过半的热水,大火煮开

步骤 7

添加适量盐调味

步骤 8

添加水淀粉勾芡,汁浓即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-15 21:38:07
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