鸡汁菜花

作者： 灯芯绒

用料

• 菜花
• 双孢菇
• 豪嘉鸡汁
• 大蒜
• 干红辣椒

鸡汁菜花的做法步骤

步骤 1

菜花手掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟

步骤 2

菜花入开水中焯一下冲凉备用

步骤 3

蘑菇纵切片，入开水中焯一下冲凉备用

步骤 4

起油锅，爆香蒜蓉和干红辣椒（可以省略）

步骤 5

下入菜花和蘑菇大火翻炒

步骤 6

添加浓缩鸡汁，添加食材过半的热水，大火煮开

步骤 7

添加适量盐调味

步骤 8

添加水淀粉勾芡，汁浓即可出锅

菜谱创建时间：2011-07-15 21:38:07