芒果慕斯(无饼底)的做法

芒果慕斯(无饼底)

作者: 乌兰图雅
乌兰图雅
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用料  

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  • 奶油奶酪软化加入糖打均匀

  • 倒入打碎的芒果泥搅拌均匀

  • QQ糖隔水融化,QQ糖溶液倒入搅拌好的芒果芝士糊中搅拌均匀

  • 鲜奶油打发到7分发可以流动的状态

  • 将打发好的鲜奶油加到芝士糊中搅拌均匀

  • 盛入到杯子中冷藏到表面凝固,另取25克QQ糖隔水融化,稍凉后加入芒果泥搅拌均匀,最后倒在芝士表面冷藏过夜

菜谱创建时间:2011-07-04 10:15:43
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