用APP打开
韩式什锦粉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韩式什锦粉丝

3503人浏览 135人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
鸟儿的清丽食界

韩式什锦粉丝的用料

韩式什锦粉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

粉丝用温水泡软些,入沸水中煮至八、九分熟后捞出来入凉水中过下

步骤 2

洋葱、香菇、胡萝卜切丝

步骤 3

蒜压茸,葱一半切花,一半切段待用

步骤 4

牛肉切丝,用1大勺生抽、葱花、蒜末、1大勺香油、1/2勺胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右

步骤 5

锅入油烧五成热,爆香洋葱,牛肉炒断生,加入香菇丝炒1分钟左右

步骤 6

加入胡萝卜丝、粉丝、生抽、老抽、香油、盐、胡椒粉拌炒片刻,出锅时撒芝麻即可

韩式什锦粉丝的小贴士

这次我煮粉丝因为煮时在准备其他东东,所以煮过了,粉丝煮出来软,不够筋道。没办法,一心二用了,呵呵! 粉丝不要太早煮出,最好是煮完过凉后能够马上入炒锅是最好的了,否则粉丝在水中浸泡时间一长,容易变软口感不好了。

菜谱创建时间:2011-06-25 11:16:27
换个做法