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菠菜粉丝拌腐竹
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用料
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菠菜清洗干净摘成寸断，泡发的腐竹切成细条
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烧开水，放点盐将菠菜放入焯烫，取出过凉开水沥干
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分别将腐竹、粉丝也焯烫至熟
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将以上材料放入盆中，按自己口味放入盐、鸡粉、香油、少许的辣椒油、几滴醋拌匀即可
菜谱创建时间：2011-05-26 17:23:53
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