蔓越莓方砖

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 面粉 300克
• 黄油 125克
• 蔓越莓干 80克
• 细砂糖 90克
• 牛奶 2汤匙
• 香草精 1茶匙
• 盐 1/2茶匙

蔓越莓方砖的做法步骤

步骤 1

黄油室温下软化，加细砂糖，电动搅拌机打成羽毛状

步骤 2

依次加牛奶、香草精、搅拌均匀

步骤 3

面粉和盐混合，缓慢加入黄油中

步骤 4

加入蔓越莓干，揉搓均匀

步骤 5

在烤盘上铺烘焙纸，将面团压入烤盘，压平，烤箱预热175度

步骤 6

入烤箱烤15分钟左右至表面金黄即可

步骤 7

切块：可在刚出炉的时候切，那时候比较软，但是我也尝试了放凉硬了以后切，效果差不多，嘻嘻

菜谱创建时间：2011-06-24 13:35:48