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德式苹果蛋糕的做法
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德式苹果蛋糕

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偏离.于墨尔本.

德式苹果蛋糕的用料

德式苹果蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料大汇总

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋轻轻打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切小块,室温下软化,加入白砂糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至略白

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋分3次倒入黄油,分别打匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打匀至没有颗粒的液体

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉和泡打粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,如果有香草精,可以同时加入

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果削皮,去核,切4瓣,然后切片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘底部抹点油,铺上烘焙纸

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋糕糊,抹平

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果片插入蛋糕糊内。烤箱预热,175度,烤50分钟-1个小时,直至表面金黄,苹果变软为止。 放凉15分钟,脱模,切块,趁热撒糖粉食用

德式苹果蛋糕的小贴士

原方子这个量是用了9寸的蛋糕模,我拿这个量做了一个8寸的烤盘和一个6寸的蛋糕模。

菜谱创建时间:2011-06-27 10:46:04
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